Nada como la sensación de una buena taza de café por la mañana para empezar tu día, y esto gracias a su efecto revitalizante que produce la cafeína.

Potente fuente de antioxidantes…

¿Sabías que el café es la bebida más consumida a nivel mundial después del agua? Y cómo no serlo con su sabor y aroma tan peculiares, además de tener propiedades únicas.

Café

Estimular tu metabolismo no es su único beneficio, el café es la fuente más rica de polifenoles en comparación con otras bebidas como jugos, vino, cerveza y tés, dándole propiedades antioxidantes y además mejora los niveles de lípidos (grasas) en la sangre; también tiene un efecto que dilata los vasos sanguíneos reduciendo las migrañas y enfermedades del corazón.

Propiedades del café

¿Qué otro nutriente tiene?

Vitamina B2, también conocida como riboflavina, es una vitamina hidrosoluble de la familia del complejo B y esta ayuda en la producción de glóbulos rojos.

Vitamina B5, también conocido como ácido pantoténico, juega un papel importante en la descomposición y utilización de los alimentos, así como en la producción de hormonas.

Potasio, es un mineral y tipo de electrolito, ayuda en la función de los nervios y la contracción muscular.

Datos curiosos de esta bebida:

• Diariamente, se consumen 3 millones de tazas de café a nivel mundial.
• Los países nórdicos son los principales consumidores.
• Es el segundo producto más comercializado junto con Coca Cola.
• Brasil es el mayor productor de café a nivel mundial.
• México ocupa el décimo lugar como productor de café, Chiapas representa el 40% de esta producción.

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